控温方面的区别。变频冰箱在工作时，压缩机能够根据冰箱的需求进行转速的调整，对温度实现好的控制，保证冰箱内部温度的稳定。定频冰箱在使用时对温度的控制相对较差，因此不能很好的保证冰箱内部温度的均衡性。节能性方面的区别。变频冰箱在运转过程中采用到的变频技术，所以控温更好，能够让冰箱始终保持爱较为佳的运行状态，平衡冰箱内部的温度，因此也就能够更好的实现省电的目的。
定频冰箱是依靠压缩机停止和启动实现对内部温度的控制，冰箱压缩机在启动时耗电量较大，因此变频冰箱相比定频冰箱在使用的时候更为的省电。噪音方面的区别。变频冰箱对压缩机的转速实现的控制，压缩机无需频繁进行启动，因此所产生的噪音也就更低一些。定频冰箱在运转过程中压缩机频繁进行启动所产生的噪音也就更大一些。冰箱和空调类似，都是通过压缩机来制冷的，区别在于冰箱制冷的空间只有箱体几十到几百升的空间，但是作为主要储存食物的工具，冰箱对温度的控制要求确度会更高一些。定频压缩机转速固定，常见是2800转/分左右;变频压缩机转速不是固定值，转速会随着冰箱制冷情况在一定范围内变化，一般在1200～4500转/分。