燃气灶打着就灭是一种很常见的问题，通常是由以下几个原因造成的：
1.气阀门没打开或打开不足：在使用燃气灶时，如果气阀门没有打开或打开不足，燃气就无法正常流通，导致灶具打着就灭。因此，在使用燃气灶前，一定要检查气阀门是否打开，并确保充分打开气阀门。
2.燃气管路不畅通：如果燃气管路出现堵塞或阻塞，燃气就无法正常流通，灶具就会打着就灭。因此，在使用燃气灶前，一定要定期检查燃气管路是否畅通，如发现有堵塞或阻塞，应及时清理处理。
3.气嘴不干净：燃气灶使用时间长了，灶具内部会积累一些油污和杂质，导致气嘴不干净，影响燃气的正常流通。因此，在使用燃气灶之前，一定要定期清洗和保养灶具，确保气嘴干净。
4.火种不足或不稳定：火种不足或不稳定也会导致燃气灶打着就灭。如果火种不足，燃气就无法充分燃烧，无法维持火势；如果火种不稳定，燃气就会不平稳地流出，导致火焰不稳定。因此，在使用燃气灶之前，一定要确保火种充足并稳定。
综上所述，造成燃气灶打着就灭的原因有很多，我们使用燃气灶时一定要认真检查和保养，确保燃气的正常流通和火焰的稳定，同时也要注意燃气灶的安全使用。